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お茶漬けさらさら*晩ご飯レシピ*
カツオの漬け茶漬け2(画像入り)
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カツオの漬け茶漬け
カツオを葱、卸し生姜の入った醤油に漬け込み(5分位)
ご飯に乗っけます。茗荷と卸し生姜をその上に。
煎茶を掛けると色が変わります。
レアのうちにシャカシャカ~と
カツオの漬けは、お酒の摘みにもなります。
丼でも美味しいと思いますが、
絶対! お茶漬けが一番です!
お茶を掛けると別の食べ物になりますから(*^^*)
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